Россия перед выбором. Том 2.

[Jacobs]

г. Чудово. Там таких как ты очень много ВО первых брак не каждый день бывает, а во вторых не более трех пакетов в руки.

Жаль, жаль.

Я в свое время так торты покупал. Точнее, псевдо-торты. При кондитерском производстве неизбежно получаются остатки - обрезки коржей, лишний крем, обсыпка шоколадная и пр. Все это сворачивалось в рулетоподобную массу, киллограммовый такой "батон торта", и я это брал по смешной цене.

Минус был только один - задница слипалась практически в прямом смысле слова.

[AndVY]

Жаль, жаль.

Я в свое время так торты покупал. Точнее, псевдо-торты. При кондитерском производстве неизбежно получаются остатки - обрезки коржей, лишний крем, обсыпка шоколадная и пр. Все это сворачивалось в рулетоподобную массу, киллограммовый такой "батон торта", и я это брал по смешной цене.

Минус был только один - задница слипалась практически в прямом смысле слова.

Я, честно говоря, вообще с трудом представляю, куда девать такое количество сладостей )))

Продавать - ну это не бизнес, я самому употреблять - не только задница, вообще все слипнется :blush:

[Jacobs]

самому употреблять - не только задница, вообще все слипнется :blush:

Сам ешь, семье и друзьям скармливай.

Друзья любят заходить на чай, вообще-то, и сжирать все ништяки в доме. Впрочем, это уже оффтоп пошел.

[Moged]

Если есть конкретные вопросы задавай.

Так я тебе их и задал. В ответ ты предложил мне нарисовать схему.

Могу повторить, раз с первого раза не понял:

В чем разница в контроле качества продуктов после пищеблока расположенного в школе и пищеблока, расположенного хз где.

Я естественно исхожу из того, что выбрасывают то, что не съели на обед школьники, а не то что испортилось лёжа на школьном складе.

Иначе смысл сыр-бор городить.

[Кубик]

Так я тебе их и задал. В ответ ты предложил мне нарисовать схему.

Могу повторить, раз с первого раза не понял:

В чем разница в контроле качества продуктов после пищеблока расположенного в школе и пищеблока, расположенного хз где.

Я естественно исхожу из того, что выбрасывают то, что не съели на обед школьники, а не то что испортилось лёжа на школьном складе.

Иначе смысл сыр-бор городить.

Хорошо давай попытаемся разобраться, пойдем пошагово. Назови, пожалуйста, конкретный продукт, который ты хочешь передать благотворительной организации. Это что, молочка, фрукты, или допустим что то приготовленное на пищеблоке?

[Dilaver]

А чем еще заниматься советнику президента?

Во всяком случае не нести откровенную чепуху . Его ж все таки и экономисты иногда читают .

[Moged]

Хорошо давай попытаемся разобраться, пойдем пошагово. Назови, пожалуйста, конкретный продукт, который ты хочешь передать благотворительной организации. Это что, молочка, фрукты, или допустим что то приготовленное на пищеблоке?

Ну пусть это будет гречневая каша с котлетой и борщ.

Ну и до кучи то что упоминалось в первом посте: батоны хлеба и бананы.

Во всяком случае не нести откровенную чепуху . Его ж все таки и экономисты иногда читают .

Так может у него основа работы популизм. Причем от слов попа и лизать

[Mirr47]

Во всяком случае не нести откровенную чепуху . Его ж все таки и экономисты иногда читают .

Ты думаешь, что ЦА Глазьева - экономисты? Особенно на сайте слона.

[Кубик]

Ну пусть это будет гречневая каша с котлетой и борщ.

Ну и до кучи то что упоминалось в первом посте: батоны хлеба и бананы.

Давай начнем с бананов. Бананы требуют особых условий хранения. То есть в каждой школе или садике должны быть холодильники для хранения не съеденных бананов. Спелые хранятся, два три дня, если я не ошибаюсь. Сутки они храниться в школе, сутки в благотворительной организации, ну в принципе есть шанс. Срок хранения хлеба - 36 часов, так что хлеб, как только его доставят к неимущим, его сразу надо будет пускать на переработку. А у каши и борща, сваренного в пищеблоке, я думаю не больше 12 часов срок хранения, хотя могу и ошибаться.

Насчет того, что недоеденная пища попадет на стол неимущим не раньше чем через 48 часов можешь даже не сомневаться.

Зы:Мы как то предлагали, лет пять тому назад скоропорт, пару дней до конца срока, нам ответили неделя, не меньше, а лучше две.

[Dilaver]

Ты думаешь, что ЦА Глазьева - экономисты? Особенно на сайте слона.

Нет разумеется , но люди читают . А слон тут не причем ) Это просто сравнение было ...

[Moged]

Насчет того, что недоеденная пища попадет на стол неимущим не раньше чем через 48 часов можешь даже не сомневаться.

Так в чем проблема то?

Почему пища, приготовленная в цеху, под заказ попадает сразу, а приготовленная в школе попадет через 48 часов?

[Кубик]

Так в чем проблема то?

Почему пища, приготовленная в цеху, под заказ попадает сразу, а приготовленная в школе попадет через 48 часов?

Столовая до сколько работает в школе? Часов до двух? Кто эти недоеденные бананы будет отгружать? Значить машина приеде забирать их завтра утром, да скати эти бананы надо еще упаковать, кашу и борщ не надо, они уже пропадут к тому времени. После обеда машина предет в распредилительный центр. Успеют их выдать не успеют, мало вероятно, скорее всего на следующий день. А если бананов привезли больше чем надо?

[AndVY]

Столовая до сколько работает в школе? Часов до двух? Кто эти недоеденные бананы будет отгружать? Значить машина приеде забирать их завтра утром, да скати эти бананы надо еще упаковать, кашу и борщ не надо, они уже пропадут к тому времени. После обеда машина предет в распредилительный центр. Успеют их выдать не успеют, мало вероятно, скорее всего на следующий день. А если бананов привезли больше чем надо?

Хотел было предложить устраивать раздачу, "не отходя от кассы", так сказать, но как представил, что к школам потянутся группы не всегда приятных личностей, передумал )))

[Кубик]

Хотел было предложить устраивать раздачу, "не отходя от кассы", так сказать, но как представил, что к школам потянутся группы не всегда приятных личностей, передумал )))

Да чего нормально, кормить в два приема, первая очередь школьники, втора бомжики. Зато Могед успокоиться, все неимущие будут накормленны и бананы не пропадут.

[AndVY]

Да чего нормально, кормить в два приема, первая очередь школьники, втора бомжики. Зато Могед успокоиться, все неимущие будут накормленны и бананы не пропадут.

Не, ну теоретически можно было бы устроить что-то вроде "цивилизованной помойки", метров за 500 от школ, куда эти продукты относить, но:

1. Кто этим будет заниматься (обустройством самих точек)

2. Кто будет переносить остатки (особенно если их много)

3. Кто будет утилизировать то, что оказалось невостребованным даже там...

В принципе, если бы у нас существовала европейская культура разделять мусор по категориям, то и ничего особо выдумывать было бы не нужно - пищевые остатки могли бы лежать немного отдельно, чтобы те, кто не боится их использовать, могли бы спокойно их забирать, не роясь в бачках. Те же фриганы, например, бомжи или те, кому совсем уж не хватает денег...

[Кубик]

Не, ну теоретически можно было бы устроить что-то вроде "цивилизованной помойки", метров за 500 от школ, куда эти продукты относить, но:

1. Кто этим будет заниматься (обустройством самих точек)

2. Кто будет переносить остатки (особенно если их много)

3. Кто будет утилизировать то, что оказалось невостребованным даже там...

В принципе, если бы у нас существовала европейская культура разделять мусор по категориям, то и ничего особо выдумывать было бы не нужно - пищевые остатки могли бы лежать немного отдельно, чтобы те, кто не боится их использовать, могли бы спокойно их забирать, не роясь в бачках. Те же фриганы, например, бомжи или те, кому совсем уж не хватает денег...

Ну как ты представляешь организовывать помойки для людей? Если ты хочешь помочь, так помогай наормально, организуй им цивилизованный прием пищи, а не с помойки, они ведь тоже люди.

Утилизация пищевых отходов и помощь бомжам, это две разные задачи, не надо их путать.

[Бугагатор]

Просто у государства хроническая нехватка электроэнергии (я так думаю)

ну так любую "нехватку" оплачивает потребитель, на электроэнергии государства делают гигантские деньги, всегда, поскольку они никогда ничего не закупят ниже себестоимости.

[Moged]

Столовая до сколько работает в школе? Часов до двух? Кто эти недоеденные бананы будет отгружать? Значить машина приеде забирать их завтра утром, да скати эти бананы надо еще упаковать, кашу и борщ не надо, они уже пропадут к тому времени. После обеда машина предет в распредилительный центр. Успеют их выдать не успеют, мало вероятно, скорее всего на следующий день. А если бананов привезли больше чем надо?

В в обычном случае всю ночь готовят что-ли горячие обеды для бомжей?

И что везти в какой распределительный центр? Борщ? Все остынет 100500 раз.

Машина грузится и сразу на точку. Хорошо если она мармитами будет оборудована.

То что ты там кому-то пытался впарить просрочку с которой что-то делать надо не означает, что уже готовую горячую пищу будут везти до точки выдачи 48 часов с момента ее приготовления.

[AndVY]

Ну как ты представляешь организовывать помойки для людей? Если ты хочешь помочь, так помогай наормально, организуй им цивилизованный прием пищи, а не с помойки, они ведь тоже люди.

Утилизация пищевых отходов и помощь бомжам, это две разные задачи, не надо их путать.

Речь изначально-то шла не о предприятиях питания для малоимущих, не так ли? Прием пищи никто организовывать и не собирался.

Я говорил о возможности ее забрать цивилизованно - именно потому, что они тоже люди. Никакого неуважения у меня нет. У всех свои трудности.

Просто помоек много, а таких "точек раздачи" сейчас нет в природе, поэтому я и написал, что если бы неиспользованные пищевые продукты (в нормальном состоянии, естественно) лежали бы отдельно, ну пусть не на самой помойке, а на некотором отдалении, то их можно было бы не стесняясь забрать. Но не очень далеко - иначе те, кто выбрасывает что-либо, доходить до них не будут.

Плюс все-таки согласись, если ты организуешь "пункт приема-выдачи", ты уже отвечаешь за эти продукты - а это дополнительная ответственность, и просто так ее на себя никто брать не захочет.

П.С. По хорошему же, можно было бы за счет бюджета организовать некие бесплатные столовые для малоимущих. Вопрос лишь в том, как контролировать "посетителей"...

[Бугагатор]

Так почему бы не возвращать продукты обратно. Как правило есть некая районная база откуда продукты и полуфабрикаты везут по школам.

Процесс раздачи вообще организовывать не надо.

Берем любую организацию, которая этим занимается и проси их забирать после обеда продукты с базы. А дальше это вопрос этой организации у которой все уже как правило отлажено и для них это просто новый источник продуктов.

Т.е. все как всегда упирается в вопрос желания.

о да, так и представляю как школьники доедают 2х недельные остатки, а новенькое туда-назад скачет и попадает только в "нужные" школы.

[Бугагатор]

Ну про кондитерские фабрики я знаю только то что моя подруга (другая), никогда не ест собственную продукцию, хотя работает там уже лет 8. ))

ну я когда на Марсе работал - ел нормально всякие сникерсы/марсы/твиксы/мандемсы

[Кубик]

В в обычном случае всю ночь готовят что-ли горячие обеды для бомжей?

И что везти в какой распределительный центр? Борщ? Все остынет 100500 раз.

Машина грузится и сразу на точку. Хорошо если она мармитами будет оборудована.

То что ты там кому-то пытался впарить просрочку с которой что-то делать надо не означает, что уже готовую горячую пищу будут везти до точки выдачи 48 часов с момента ее приготовления.

Ленивый ты Могед. Я ж тебе уже говорил, возьми карандаш и нарисуй схему.

У тебя, что под каждой школой машина будет стоять, ждать остаков борьща? А если школьники все сожрут? Бездомные без обеда останутся? Как быть?

Зы: ты ж к атомной энергетике имеешь отношении? Чего то мне страшно становиться, с таким походом, за нашу атомную энергетику.

Вообщем, пока схему обеспечения бездомных горячими обедами не проработаешь, предлагаю вопрос об утилизации пищевых отходов школьных столовых отложить.

ну я когда на Марсе работал - ел нормально всякие сникерсы/марсы/твиксы/мандемсы

А также чаппи и вискас.

[Mityai]

ну я когда на Марсе работал - ел нормально всякие сникерсы/марсы/твиксы/мандемсы

Я точно не помню на какой фирме она работает, поэтому не буду писать, что бы не очернить других (работает в середине Москвы). Но свою продукцию не ест точно. Правда и продукцию некоторых других фабрик (комбинатов?) тоже категорически отказывается есть.

Хотя, может это просто ее бзик? Не может же быть все настолько плохо?

[Santeri]

ну так любую "нехватку" оплачивает потребитель, на электроэнергии государства делают гигантские деньги, всегда, поскольку они никогда ничего не закупят ниже себестоимости.

Зачем же тогда прекратили продавать лампы накаливания?

А нам приходят диаграммы вместе с счетами за электричество сколько сожгли за этот месяц, сколько за тот и что было бы неплохо сэкономить вам 50 кВТ, вы уж постарайтесь, господа.

[Mityai]

Друзья, из ваших обсуждений я немного понял, что все не так просто с едой в школьных столовых, и это дело сложное.

Но:

Вот я понимаю скоропортящиеся продукты надо уничтожать.

А хлеб? Вот у меня соседка, пенсионерка. Ей реально не хватает еды, ей хлеб покупаешь, она его за день поедает.

Хотя бы хлеб сдавать куда нибудь.