Гран При Венгрии 2012

[AceUA]

…30 июля 2012…обзорная экскурсия по Будапешту и посещение «Долины красавиц» в г. Эгер…

…доброе утро Будапешт !

...быстрая вылазка за токайским вином и сувенирами в СПАР (т.к. гид сказал что по дороге будут только сувениры, марципаны и местные вина в Эгере):

Съедобные сувениры — обязательная покупка в Будапеште.

Самая главная приправа венгерской кухни —паприка, молотый красный стручковый перец. Различают два вида перца — жгучий и сладкий. Обычно жгучий перец продается в упаковке красного цвета, а сладкий — белого. Можно также купить яркую связку красных перцев — красивое и полезное украшение на кухне.

Вина Венгрии

Гордость Венгрии — её знаменитые вина. Особую популярность в мире завоевали белые токайские вина. Их производят с XVI века в районе Токай-Хедьялья. Самое известное из токайских вин — «Токай асу» (Tokaji Aszu), которое производится из винограда, пораженного благородной плесенью Botrytis cinerea. Поражение винограда Botritis Cinerea приводит к заизюмливанию ягод и повышению сладости вина.

Ещё один сорт — Токай асу эссенция (Tokaji aszu esszencia), похожее на предыдущий сорт, но более концентрированное. Более простое токайское — Токай эдеш самородни (Tokaji edes szamorodni), которое делается в те годы, когда не удаётся собрать достаточно винограда с плесенью Botrytis cinerea. Токай сараз самородни (Tokaji szaraz samorodni) — сухое белое, похожее на херес вино, Токай фурминт (Tokaji furmint) и Токай харшлевелю (Tokaji harslevelu) — недорогие белые вина из местных сортов винограда.

[b] Крепкие напитки

Венгерские вина — отличный сувенир из поездки, как, впрочем, и знаменитый бальзам «Уникум» (Zwack Unicum) . Это горький, крепкий, густой ликер практически черного цвета. В 1790 году его создал придворный лекарь Йожеф Цвак по заказу Императора Австро-Венгрии Иосифа II. Император назвал его «уникальным». Сегодня бальзам изготовляется по секретному рецепту из почти сорока лекарственных трав, он обладает целебными свойствами. Его разливают в оригинальные шарообразные бутылки. Бальзам принято добавлять в чай или в кофе, или же использовать в качестве аперитива перед едой. Цены — 10 (0,5 л) –18 (1 л) евро.

…всё закупили согласно рекомендаций, по списку )))

...завтрак, сбор вещей…сдали номер, погрузились в автобус и поехали на обзорную экскурсию…

10:00 – оглядова екскурсія «Будапешт – перлина Дунаю» (http://ru.wikipedia.....B0.D1.88.D0.B8).

Старовинна Буда та елегантний Пешт, злиті у двомільйонний мегаполіс. Їх розділяє величний Дунай. Головна площа столиці – площа Героїв, казковий замок Вайдахуняд, найкрасивіший у світі Парламент, базиліка Св. Іштвана (вхідний квиток 200F≈1€), унікальний готичний собор Богородиці (Св.Матяша), тераси Рибацького бастіону та Королівський палац. Поєднання природи та архітектури – це Будапешт!

…стартуем от отеля и проезжаем мимо купален «Сечении»:

…первая остановка в районе Площади Героев

(http://ru.wikipedia....ероев_(Будапешт))…рядом «Музей изобразительных исскуств» и «Выставочный зал «Мючарнок»»

http://www.wikimapia...17&l=1&m=b&v=8…

…дальше направляемся к [b] Замку Вайдахуняд …

…прогуливаемся по парку рядом с замком и там же в магазинчике покупаем сувениры…

…фото с первым хакером )))

…фото с «одним долларом» )))

[AceUA]

…далее едем по проспекту Андраши (http://ru.wikipedia....роспект_Андраши) к набережной и зданию Парламента (http://ru.wikipedia....кого_парламента)...

…часть улицы перегорожена и забита съёмочными фургонами – Брюс Уиллис снимает 5-го «Орешка» )))

…метро под Проспектом Андраши…

…а на таких автобусах-амфибиях можно и по улицам и по реке )))

…на следующей остановке мы посетили Базилику Святого Иштвана (http://ru.wikipedia....Святого_Иштвана)…

[AceUA]

…двигаемся дальше…

…перебираемся на будайскую сторону поднимаемся через Рыбачий бастион (http://ru.wikipedia....ыбацкий_бастион)…

…прогуливаемся по району Будайской крепости…

В этом районе расположены Королевский дворец, Национальная галерея, Национальная библиотека, Музей истории Будапешта, собор Матьяша, Рыбацкий бастион, Лабиринт, чумная колонна, Дом венгерских вин и фуникулёр. Фасад Королевского дворца протянулся вдоль Дуная, его длина составляет 300 м. В южной части дворца находится крыло Марии-Терезии, построенное в стиле барокко. Дворец был повреждён во время Второй мировой войны, после восстановления в нём была открыта Национальная галерея. Собор Матяша (Будайская церковь Богородицы) также пострадал во время Второй мировой войны. Его готическая башня и крыша, покрытая черепицей «Жолнаи», и Рыбацкий бастион являются самыми фотографируемыми объектами города. Название «Рыбацкий бастион» возникло так: на восточном склоне Крепостной горы, и вдоль Дуная проживали, в основном, рыбаки, отсюда и название района: «Водный город» [Víziváros]. Продавали они свой улов на рыбном рынке, располагавшемся около Собора Матяша, поэтому и бастион — оборонительное сооружение Крепости должен был защищать цех рыбаков. Бастион был перестроен в неороманском стиле в конце XIX века в ходе подготовки к празднествам Тысячелетия Венгрии для отдыха горожан.

…вид с этой стороны на Пешт просто замечательный!

[AceUA]

…тут же в холле отеля Хилтон приобрели марципаны…

Марципан— ещё один символ Венгрии. Это кондитерское изделие, приготовляемое из муки, миндаля и сахарного песка. Марципановые фигуры, представленные в магазинах Будапешта, поражают своим разнообразием: там продают разноцветных марципановых животных, цветы, фрукты, фигурки жениха и невесты, конфеты и просто марципановую массу на развес. Такая марципановая масса напоминает пластилин, и очень хороша в качестве подарка детям: результат собственного творчества можно будет съесть.

…и ещё раз Пешт…

…экскурсия была на час длинее от запланированных 4 часов…поэтому сразу по окончанию собираемся в дорогу…

…проезжаем по трассе съезд на Хунгароринг:

…и дальше на Эгер, любуясь пейзажами за окном и плотностью транспортных потоков на трассе…

[AceUA]

…переезд в «Долину красавиц» г. ЭГЕР…

Дегустація вин у винному погребі!!!

…дегустировали 6 вин…название сейчас и не вспомню, но больше всего понравился № 4 – мускатное…его и заказали ещё как бонусные 100 грамм )))…вино мягко легло на голодный желудок и он затребовал горячей пищи )))

…после дегустации прикупили себе пятилитровую канистру муската (2750 форинтов (100 грн.)) и отправились дегустировать венгерскую кухню…ресторан выбрали по совету наших винницких друзей, с ними и разместились на ужин…

Еда и напитки

Национальная кухня Венгрии считается одной из лучших в Европе — после французской и итальянской. Её разнообразие и вкусовые качества обуславливаются древними традициями кулинарии, вобравшей также нюансы кухонь всех народов, когда-либо населявших эту страну. Все лучшие блюда венгерской кухни представлены в ресторанах Будапешта.

Венгерский специалитет, несомненно, — гуляш . Настоящий гуляш представляет собой вовсе не мясную подливку, требующую гарнира (в нашем понимании), а густой говяжий суп с луком и картофелем, за свои высокие вкусовые качества называемый также «царским крестьянским супом».

…на первое – конечно гуляш (тарелка «сиротская» - как наших две))), а по второму мнения разделились, Катерина заказала фирменное блюдо от шеф-повара (как я понял основой была индейка), а я жаркое из кабана в винном соусе…запивал всё это пивом Крушовице…

…сказать что было вкусно – это просто промолчать ))) … последние форинты потрачены, можно со спокойной душой ехать до-дому )))

…передвигаясь к автобусу я чувствовал себя как волк из мультфильма «Жил был пёс» ))) уложили сувениры, погрузились в автобус и вперёд на Родину!

…все фото тут: http://aceua.io.ua/album552050

…переезд к границе…прошли её достаточно просто и быстро, на мосту в этот раз слава Богу не стояли, так же легко прошла и Украинская граница, вот мы и на Родине!

…санитарная остановка на той же заправке (лёгкое дежа-вю))) что и перед выездом в Венгрию…

…т.к. граница прошла без сучка и задоринки во Львов прибыли вместо 9-ти утра в пол-шестого ))) как сонные мухи…выгрузили вещи, попрощались с основной массой участников поездки, а с одесситами и киевлянами (их поезда тоже не скоро) сдали вещи в автоматическую камеру хранения и поехали на трамвайчике в город…

…в такую рань в центре работал только МакДональдс недалеко от Театра, двойной кофе и рол – самочувствие гораздо улучшилось…побродили по улочкам, сходили в кино: Темный рыцарь: Возрождение легенды / The Dark Knight Rises (2012) …причём и в кинотеатре и гуляя по городу постоянно «натыкались» на представителей нашей группы ))) пообедали в кафе на Площади рынок (хоть и венгерский гуляш выше всяких похвал, но, наш украинский «боржч» тоже очень хорош ))) по уже знакомым улицам прогулялись до ЖД вокзала (по дороге прикупив вкусных и гораздо более качественных и дешёвых львовских колбас)…посадка на поезд…переезд (всё с теми же остановками на «мягкие игрушки» и «мороженное»)))

…Донецк, Странник встречает, вот мы и дома…делимся впечатлениями, вручаем подарки, смотрим фото…

...а всё-таки было так КЛАССНО!!!

Зы…Катя уже строит планы для следующей поездки – надо купить удочку по-длинее, ещё один флан и т.д. и т.п. )))))